Sconfiggere la malnutrizione
La missione dell’imprenditore sociale Felix Brooks‑church è sconfiggere la malnutrizione. L’impatto del suo “dosificatore”, un macchinario che arricchisce la farina con nutrienti essenziali a un costo minimo, si estende a oltre 25 milioni di persone in tutta l’Africa orientale. Con il sostegno di Rolex, sta ora espandendo notevolmente le sue attività in Etiopia.
Felix Brooks‑church ha co‑fondato l’organizzazione senza scopo di lucro Sanku con un obiettivo in mente: trasformare milioni di vite fornendo alle comunità i nutrienti vitali che mancavano nella loro alimentazione. Da oltre un decennio, Sanku installa dosificatori nei mulini della Tanzania e del Kenya, aggiungendo ai cereali dosi precise di micronutrienti essenziali come ferro, vitamina B12 e zinco durante il processo di macinazione. Questo modello di business innovativo consente di farlo a un costo minimo per Sanku, i mugnai e le persone che consumano la farina e necessitano dei micronutrienti.
