終結營養不良
社會企業家菲力斯・布魯克斯-卓治(Felix Brooks-church)致力根除營養不良的問題。其「營養增量機」(dosifier)以極低的成本在麵粉中加入必需營養素,迄今已惠及超過2,500萬東非人口。在勞力士的支持下,他正在大規模擴展業務至埃塞俄比亞。
菲力斯・布魯克斯-卓治與他人共同創立非牟利組織Sanku,旨在為社區提供膳食中缺乏的重要營養素,由此改善數以百萬計居民的生活。十多年來,Sanku一直在坦桑尼亞及肯亞的製粉廠安裝定量營養增量機,在研磨過程中加入份量精準的必需微量營養素,例如鐵、B12及鋅等等。借助創新的商業模式,Sanku及製粉廠能夠以極低成本製粉;民眾花費甚少,也可以輕鬆獲得所需營養物質。