Memutus rantai malnutrisi
Misi wirausaha sosial Felix Brooks‑church adalah memberantas malnutrisi “Dosifier” miliknya, sebuah mesin yang memperkaya tepung dengan nutrisi penting dengan biaya minimal, menjangkau lebih dari 25 juta orang di seluruh Afrika Timur. Dengan dukungan Rolex, ia kini memperluas operasinya secara besar-besaran ke Ethiopia.
Felix Brooks-church ikut mendirikan organisasi nirlaba Sanku dengan satu tujuan: mengubah kehidupan jutaan orang dengan menyediakan nutrisi penting bagi masyarakat yang kurang dalam pola makan mereka. Selama lebih dari satu dekade, Sanku telah memasang mesin dosifier di pabrik-pabrik di Tanzania dan Kenya, memberikan dosis tepat zat gizi mikro esensial seperti zat besi, B12, dan seng ke dalam biji-bijian selama proses penggilingan. Model bisnis inovatif mereka memungkinkan mereka melakukannya dengan biaya minimal bagi Sanku, penggilingan, atau orang-orang yang mengkonsumsi tepung, yang membutuhkan zat gizi mikro.
