Pelat Air-King menampilkan pelat jam hitam yang khas dengan gabungan angka-angka 3, 6, dan 9 yang besar menandai jam dan skala menit yang menonjol untuk pembacaan waktu navigasi. Di pelat jam ada nama Air-King dengan huruf yang sama yang dirancang khusus untuk model ini pada tahun 1950-an.

Air-King melambangkan ikatan istimewa Rolex dengan dunia penerbangan pada zaman keemasannya pada tahun 1930-an. Pada tahun-tahun itulah kemajuan menakjubkan dalam kinerja pesawat terbang terus memperbesar kapasitas manusia untuk menaklukkan angkasa, dan memungkinkan perkenalan penerbangan jarak jauh.

Air-King memberi penghormatan untuk zaman keemasan dunia penerbangan pada tahun 1930-an. Salah satu pelopor pada masa kejayaan ini, penerbang Inggris, Charles Douglas Barnard, menciptakan sejumlah rekor penerbangan. Berbicara tentang Oyster, katanya: “Kualitas yang istimewa dari jam tangan Rolex ini membuatnya sangat cocok untuk tujuan terbang dan saya mengusulkan untuk menggunakannya dalam semua penerbangan jarak jauh saya di masa mendatang.”

Pada tahun 1933, jam-jam tangan Oyster menemani Ekspedisi Houston saat pertama kalinya berhasil melintas di atas Gunung Everest di ketinggian melebihi 10.000 meter (33.000 kaki) dalam kondisi cuaca yang ekstrem.