تتميز ساعة أويستر بربتشوال ديت جست ۳۱ هذه المصنوعة من روليسور أبيض بمينا فضي وبسوار أويستر.
يُبرز انعكاس الضوء على جوانب العلبة وقُضبانها تصميم علبة أويستر الأنيقة التي يبلغ قطرها ٣١ مم والتي زُوّدت بإطار مُخدّد. من الناحية الجمالية، وبالرغم من مرور الوقت، لا تزال ديت جست مستمرة في المحافظة على الرموز الدائمة التي تجعلها، لا سيما بنسخها التقليدية، إحدى أكثر الساعات شهرة وتمايزًا.
يشهد إطار رولكس المُخدَّد على التميّز. كان لأخدود إطار أويستر في الأصل غرض وظيفي؛ إذ كان يهدف إلى تثبيت الإطار على العلبة مساعدًا على ضمان مقاومة الساعة للماء.
تضم مجموعة رولكس الساعات الكلاسيكية وساعات بروفشونال وتتوفر في مجموعة متنوعة من المواد والمواني والأساور والأحجام لتتلاءم مع أي معصمٍ كان ومع كل الأنماط.