W placówce Plan-les-Ouates odbywają się wszystkie procesy związane z opracowaniem i produkcją kopert oraz bransolet do zegarków, od odlewania złota po formowanie surowców oraz skrawanie i polerowanie gotowych elementów. Złożona z sześciu skrzydeł połączonych centralną osią, jest największą placówką firmy Rolex. Mieści się tam również odlewnia, w której firma Rolex produkuje 18‑karatowe stopy złota, z których powstają zegarki marki – żółte i białe złoto oraz Everose, ekskluzywny różowy stop złota opracowany przez firmę Rolex.

W Bienne odbywa się produkcja mechanizmów do zegarków marki Rolex. W produkcję i montaż setek elementów składających się na mechanizm Rolex zaangażowanych jest ponad 2000 osób. Części, często niezwykle drobne i o skomplikowanym kształcie, są produkowane z precyzją rzędu kilku mikronów. Dzięki rygorystycznemu procesowi produkcji sto procent mechanizmów marki Rolex spełnia kryteria precyzji ustalone przez Szwajcarski Instytut Testów Chronometrycznych (COSC). Montaż i regulacja mechanizmów odbywa się całkowicie ręcznie, przez wykwalifikowanych operatorów i zegarmistrzów.

Placówka Chêne-Bourg zajmuje się opracowywaniem i produkcją tarcz, a także gemmologią i procesem wysadzania kamieniami. To tutaj tarcze zegarków Rolex nabierają kształtu za sprawą magicznego połączenia zaawansowanych technologii z tradycyjnym know-how.