Para preservar la belleza de sus relojes de oro rosa, Rolex creó y patentó una exclusiva aleación de oro rosa de 18 quilates en su propia fundición: el oro Everose. Presentado en 2005, el oro Everose de 18 quilates se emplea en todos los modelos Rolex de oro rosa.

El Cellini Moonphase está equipado con una esfera lacada blanca con un disco esmaltado azul en la posición de las 6 h, sobre el que figuran la luna llena —materializada mediante un aplique de meteorito— y la luna nueva, representada por un círculo. Las fases lunares se leen por medio de un indicador situado en la posición de las 12 h de la subesfera, frente al cual la luna llena y la luna nueva se sitúan alternativamente a lo largo de un ciclo. El Cellini Moonphase dispone además de visualización de la fecha mediante una aguja central, rematada en una medialuna que indica el día sobre el contorno de la esfera.

El Cellini Moonphase presenta una correa de aligátor marrón con cierre desplegable Crownclasp de oro Everose de 18 quilates, una primicia en un modelo Cellini.